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98彩票网-它不仅仅是杀死你的肉

作者:admin 来源:98彩票网 关注: 时间:2019-04-04 15:49
不要为你的12美元牛油果吐司感到难过把它放在一粒水果的全谷物上,98彩票网并考虑你的生命延长。  当政府敦促您规范饮食时,他们通常会集中精力限制摄入不健康的食物,如加工过的肉类,糖和反式脂肪。不太重视鼓励人们多吃富含营养的食物,如全麦,水果和蔬菜。一项新的研究称,限制不健康的食物可能不是最好的方法。 
 
 

根据周三发表在“柳叶刀”杂志上的一项研究,糟糕的饮食会导致全球烟草消费人数超过烟草。它的结论是,更好的饮食可能会预防全球五分之一的死亡。

 
 

该研究称,2017年,不良饮食导致1100万人死亡,无论是过量食用不良食物还是摄入不足的食物。98彩票网具体而言,三个主要的饮食因素 - 全谷物和水果的低消费量和高钠摄入量 - 占所有与饮食有关的死亡的一半以上。

 
 

报告发现,虽然红肉,加工肉类,反式脂肪和含糖饮料的高消费确实导致全球死亡,但这些因素“在大多数高人口国家的饮食风险排名中处于最低点”。因此,鼓励健康饮食的政策可能比针对不健康食品的政策产生更大的影响。 

“需要进行食物系统转型,”该研究的第一作者,华盛顿大学健康指标与评估研究所的助理教授Ashkan Afshin博士说。他呼吁增加和更好地生产食物:更多的水果,蔬菜,坚果和未被剥夺营养的谷物。报告指出,在改善农业系统时还必须考虑环境可持续性,包括对气候变化,生物多样性,土地和水的使用的影响。研究人员使用来自包括代表性国家或次国家营养调查,销售数据,联合国粮食及农业组织食品的数据来源测量了195个国家中25岁或以上成年人摄入特定食物和营养素的15种饮食风险因素。资产负债表和全球营养数据库。研究人员根据数据的可用性及其与疾病负担或政策的关系选择风险因素。

该研究指出了一些局限性,包括一些国家对所评估项目(如钠)的数据不足,而且依赖其他研究意味着其结果必然包含其局限性。

在美国,饮食政策是拼凑而成,主要涉及从美国饮食中去除潜在有害成分。在联邦层面,98彩票网美国食品和药物管理局在2015年宣布,食品行业有三年的时间来摆脱所有部分氢化油,反式脂肪的主要来源。(并非每家公司  都在截止日期前完成。)

在地方层面,少数几个城市开始对含糖饮料征税,结果好坏参半。98彩票网当她的丈夫巴拉克奥巴马担任总统时,米歇尔奥巴马成功地改变了学校午餐的营养需求,推行了需要更多水果,蔬菜和全谷物的政策,并限制了卡路里,钠和反式脂肪。

总统唐纳德特朗普总统领导的美国农业部去年宣布将退回其中许多标准。 

星期三,特朗普政府在曼哈顿联邦法院  被六个州起诉,98彩票网计划在学校允许更多的盐和更少的全谷物。由纽约司法部长Letitia James领导的这起诉讼称,农业部已经在学校实施了国家早餐和午餐指南的最终版本,而没有让各州有机会按照国会的要求进行衡量。

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